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          食堂怎么外包才好?

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          食堂怎么外包才好?

          發布日期:2022-02-08 作者: 點擊:

          食堂怎么外包才好?

          報告餐包月計劃,即客戶將提前通知食堂外包商一定時間內的用餐人數,食堂外包商根據用餐人數準備用餐。開餐并結算膳食費用。

          這種方案通常是在工廠為員工提供包裝食品(或扣除部分餐費等)的條件下產生的。食堂為員工提供標準套餐,也稱為固定套餐。

          方案特點:

          便于食堂整體安排食品量,避免食品浪費造成食堂經營困難;員工可免費添加食品湯,避免因食品量不足而引起的不滿。外包方案中的餐費較低,大大節省了企業、員工和食堂的成本。

          該方案管理簡單方便,用餐速度快,食品成本增加。消除錢票細菌和病毒的感染,降低員工外出就餐造成的工作效率。健康損失等現象。在保證食品質量、衛生和服務的前提下,是員工更愿意接受的用餐方式;也是更多食堂外包企業使用的解決方案。

          餐標確定:

          (1)食堂一直由工廠自行經營管理,除以用餐人數=日常用餐標準,按原工廠支付的食堂平均日總額(人工食品和各種消費等)。

          (2)需要更換食堂外包商的,或按照食堂外包前的餐費標準重新調整。

          (3)企業根據自身實際情況和外部環境,選擇不同的用餐標準。

          人數確認:

          工廠以一定的周期(如一個月)報告用餐人數。在此期間,如果新員工辭職或請假,可以提前通知食堂,雙方簽字并保留;作為結算憑證之一。

          餐費結算:

          餐費結算時間多為月結算,一般為每月5日至上個月的賬戶,15日前以現金或現金支票結算。

          具體餐費結算時間應根據實際情況確定,經雙方協商確定。


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